Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Hozzávalók:
100g.szezámmag
3 ek.libazsír
40 g.víz
7 db.M-es tojás
1 ek.almaecet
1db.kisebb cukkini/tisztítva 132g./
Ezeket turmixba rakni és krémesre darálni,majd hozzákeverni:
30g.tojásfehérjepor
30g.nyilgyökérliszt
40g.utifűmaghéjliszt
4g.szódabikarbóna
4g.só keverékét.
Elkészítés:
Míg a sütő melegszik hagyni kell sűrűsödni.
Bagettformába osztani a tésztát,magvakkal szórni és előmelegített 175 fokos,légkeveréses sütőben,35 percig sütni.
Trükkök, tippek, praktikák:
3 db.kb.200g.-os bagett lett
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Péksütik,
A tésztához tálba szitáljuk a lisztet, elkeverjük a sóval, a gyömbérrel és a cukorral. A közepébe mélyedést készítünk, ide öntjük a tejet, a tojást, a tojás sárgáját, beletesszük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A megkenéséhez 1 tojás pici tejjel felverve. A hozzávalókból megdagasztjuk a kalács-tésztát, majd duplájára dagasztjuk (ez durván egy óra). Itt én 2 db 4 fonatos kalácsot sütötte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mérjük ki a hozzávalókat. A kétféle lisztet, az utifűmaghéjat, a sütőport és a szódabikarbónát. Keverjük össze egy tálban. Én a sajtot aprítóban össze aprítottam, a reszelés helyet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos tejben elkeverem az élesztőt és a cukrot, hagyom felfutni, majd a kimért liszt közepébe öntöm, és annyit keverek a lisztből a tejhez, hogy galuska állagú tésztát kapjak....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű