Családireceptkönyv.hu

Karfiol kenyér


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


•1 fej karfiol, apró rózsákra szedve
•1/2 csésze reszelt mozzarella sajt
•1/2 csésze forgácsokra vágott parmezán sajt
•1 tojás
•1/2 evőkanál összenyomott fokhagyma
•1/2 evőkanál apróra vágott, friss bazsalikom
•1/2 evőkanál apróra vágott, friss petrezselyem
•1 teáskanál só
•1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors

A feltéthez:
¾ csésze reszelt mozzarella sajt

Elkészítés:


1. Melegítsd elő a sütőt 220 Celsius-fokra, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
2. A karfiolt háztartási robotgéppel őröld rizs méretű szemcsékké.
3. Egy nagyobb tálban keverd össze a darált karfiolt a reszelt mozzarellával, a parmezánforgáccsal, a tojással, a zúzott fokhagymával, a zöldfűszerekkel, a sóval és a borssal.
4. Az így kapott masszát simítsd a sütőpapírral bélelt tepsibe, kb. fél centi vastagon.
5. Mehet is az előmelegített sütőbe, 10-12 perc után vedd ki. Szórd a félig kész karfiolkenyérre a másik adag mozzarellát. Tedd vissza a sütőbe, és süsd addig, amíg a sajt elolvad, és barnulni kezd. Hagyd hűlni 10 percig, majd vágd vastagabb csíkokra az isteni, szénhidrátmentes kenyérkét!
6. Friss zöldfűszerekkel és parmezánnal tálald, és tegyél mellé pikáns, paradicsomos szószt a mártogatáshoz!

Trükkök, tippek, praktikák:


lehet köret a rizs helyett, nassolnivaló falatka, sőt, akár pogácsa, nokedli, sőt, zsemle is

Karfiol kenyér

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: brigz
Zöldséges golyók
Zöldséges golyók

Mikor besűrűsödött,nedves kézzel golyókat formázni.Kókuszolajjal lekent sütőpapírra rakni. Előmelegített sütőben 175 fokon, 20 percig sütni.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anita
SWEET AND SOUR CHICKPEAS PEPPERS BROCCOLI
SWEET AND SOUR CHICKPEAS PEPPERS BROCCOLI

Mix all the sauce ingredients in a bowl and set aside. You can also add them directly to the pan at step 5. Heat oil over medium high heat in a large skillet. Add garlic and cook...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Sült cukkini sörtésztában (Stahl)
Sült cukkini sörtésztában (Stahl)

A felkarikázott zöldséget 2 adagra osztjuk, és összekeverjük egy-egy nagy tálban 1-1 evőkanál sóval. Félretesszük 1 órára. 6 Amíg a cukkini besózva áll, a tésztához a lisztet,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anita
Pirított rizs spárgával és répával
Pirított rizs spárgával és répával

Egy lábasban közepes láng felett főzzük meg a barnarizst kettő vagy kettő és félszeres sós vízben. Tegyük félre. Egy wokot/serpenyőt hevítsünk fel magas láng felett, adjuk hozzá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk