Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 25 dkg Cocomas
• 25 dkg párolt karfiol
• 15 dkg To-tu (Tojás túró) (5 tojásfehérjéből)
• 3 dkg kacsazsír
• 1 dkg Hymalája só
• 20 g friss citromlé
• 6 dkg zselatin. (2 cs.natúr zselatin)
(megjegyzés: késhegynyi kurkumával adhatunk neki egy kis sárgás színt)
Elkészítés:
A cocomast és a kacsazsírt felmelegítjük, majd feloldjuk benne a zselatint. Ezután mindent krémesre turmixolunk és formába öntjük.
Lehet muffin formákban
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Főzd meg a tojásokat, vágd fel apró kockákra a kaliforniai paprikákat és az uborkát. Fogj egy őzgerinc formát (az enyém 10×31 cm-es) és béleld ki folpack-kal. Majd szépen pakold be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sós, kicsit szódabikarbónás vízben főzd puhára a mungóbabot. Közben vágd a hagymát igazán apróra, a többi zöldséget pedig tetszőleges nagyságúra. Öntet: keverd össze az olaja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy doboz kefirt, 1 citrom levét keverjünk össze, Sózzuk, borsozzuk és locsoljuk meg a salátát.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű