Családireceptkönyv.hu

Franciasaláta


Írta:

Elk. idő: 60perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


300g sárgarépa
300g burgonya
200g zödborsó
200g csemege uborka
0,5 db citrom leve
200g alma
400g majonéz
3g só
3g porcukor
fekete bors őrölt

Elkészítés:


A sárgarépát meghámozzuk, és kis kockákra vágjuk. A burgonyát is meghámozzuk, majd szintén felkockázzuk, és főzésig vízbe áztatjuk hogy nehogy megbarnuljon. Az almát meghámozzuk, gerezdekre vágjuk, és kivágjuk a magházait. Az almagerezdeket felkockázzuk, és citromos vízbe áztatjuk, hogy meg ne barnuljon. A csemege uborkát kis kockára vágjuk. A burgonyát enyhén sós vízben kb. 12 perc alatt puhára főzzük, majd leszűrjük. A sárgarépát szintén enyhén sós vízben kb. 15 perc alatt puhára főzzük, majd leszűrjük. A majonézt egy tálba tesszük, hozzáadjuk a sót, cukrot, citromlét, és a borsot. Egy habverővel simára keverjük. Az előkészített, lecsurgatott zöldségeket a majonézhez adjuk. Óvatosan összekeverjük, hogy a főtt zöldségek ne törjenek össze.

Franciasaláta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Saláták / Hidegtálak,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Töltött tojás diétásan
Töltött tojás diétásan

A tojásokat tedd egy lábasban a tűzhelyre és öntsd fel vízzel, hogy jól ellepje mindegyiket. Amikor a víz felforrt vedd vissza a hőt és főzd kb. 8 percig. Ezután öntsd le róla a fo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vegán Friss madársaláta
Vegán Friss madársaláta

A salátaleveleket megmossuk, lecsepegtetjük, és tiszta konyharuhán leszárítjuk. A hagymát és a retket felkarikázzuk, és összeforgatjuk a madársalátával. Az olajat összekeverjük a m...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Marcsi
Majonézes burgonyasaláta 1.
Majonézes burgonyasaláta 1.

Sós vízben feltesszük főni héjastól a krumplit (2 tk sót teszünk a vízébe). A vöröshagymát felkarikázzuk. 1 liter vizet 1 teáskanálnyi sóval és az ecettel felforralunk. A hagymá...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Paradicsomsaláta zellerrel
Paradicsomsaláta zellerrel

A lila hagymát vékony félkarikákra vágtam, majd hozzáreszeltem a zellert. Megsóztam, majd hozzádaraboltam a paradicsomot. Megöntöztem almaecettel és olíva olajjal, majd jól elke...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk