Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
•3 közepes sárgarépa
•1 csésze dió apróra vágva
•1 csésze mandula, apróra vágva
•1 csésze kimagozott datolya
•1 csésze aprószemű zabpehely
•1/4 csésze szárított ananász, darabolt (ha nincs, tegyél más cukrozatlan szárított gyümölcsöt)
•2 ek. Update1 Zero
•1 tk fahéj
•1/2 ek őrölt szegfűszeg
•1/2 tk mézeskalács fűszerkeverék
•1/4 tk őrölt szerecsendió
•csipet só
TETEJÉRE KRÉM:
•22 gr hideg krémsajt
•1 cs. Vanilla Sweet
•1 ek Update1 Zero, porrá őrölve
Elkészítés:
Sajtreszelőn reszeld le a répát. Tedd egy nagykésés robotgépbe a diót, mandulát, datolyát, és aprítsd addig, míg morzsalékos állagú nem lesz. Add hozzá a zabpelyhet, a mazsolát, az édesítőt, a fűszereket, és folytasd, míg tökéletesen el nem keveredik, majd rakd hozzá a répát.
Apríthatod a magokat és a datolyát egy jó éles késsel is, majd utána keverd el a többi összetevővel
20x20 cm-es tepsit bélelj ki alufóliával, kend ki vékonyan olajjal. Teríts szét a keveréket, és nyomkodd jól le. Tedd hűtőbe, míg az öntet elkészül.
Az öntet előkészítéséhez öblítsd el a robotgépet, és használd újra a nagy kést. Rakd bele a krémsajtot, a vaníliát, a steviát, és keverd jól el. Egy spatulával simítsd el az öntetet a répatortán. Vágd fel tetszés szerinti szeletekre. Hűtőben tárold!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Egy kissé lágyabb kalácstésztát készítek, majd duplájára kelesztem. Lisztezett felületen ujjnyi vastagságúra nyújtom, közepes méretű fánkszaggatóval kiszaggatom. Egy kb. 26 cm-es t...
Elkészítési idő: 3 Nehézség: Közepes
1. Törjük apró darabokra a csokoládét. 2. Egy megfelelő edényben olvasszuk fel a vajjal együtt, majd keverjük csomómentesre. 3. Adjuk hozzá a kristálycukrot, és ha kihűlt a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A végeredmény egy nagyon gazdag és kifejezetten sűrű tészta. A kész tésztát egy kivajazott vagy kiolajozott, majd kilisztezett kerek (24-26 centis) csatos tortaformában pedig 80 pe...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
