Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 szikkadt kifli vagy kalács
1,2 l tej
1 zacskó vaníliás pudingpor
3-4 alma,
3 tojás
1 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál fahéj
5 dkg vaj
cukor
Elkészítés:
A kifliket felkarikázzuk, kirakjuk vele egy tepsi alját, egyenletesen leöntjük 6 dl forralt tejjel. 6 dl tejből elkészítjük a pudingot. A 3 tojássárgáját elkeverjük a vajjal, 2 evőkanál cukorral, a vaníliás cukorral és a felvert tojásfehérjékkel. A felét szépen a kiflikarikákra kenjük. Jöhet rá egy sor az almagerezdekből, pici fahéjas cukorral megszórjuk. Ismét a tojásos massza, majd kiflikarikák következnek. Végül a tetejét is megszórjuk cukros fahéjjal. 25 percig sütjük 180 fokon, míg a cukor elkezd karamellizálódni. Hidegen, a pudinggal tálaljuk, tejszínhabbal megkoronázhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Élesztő fut. Hozzá többi,dagaszt,keleszt, duplára. Vékonyra kinyújtani , megkenni 25 dkg puha margarinnal összehajtogatni 30 p pihi,újra nyújtani , megint hajtogatni 30 p pihi és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megsütjük a három tojásból a kakaós piskótát, majd kihűtjük és felkockázzuk. A pudingport megfőzzük a többi hozzávalóval együtt, majd néhányszor megkeverve, hogy ne bőrösödjön meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint megolvasztjuk és félretesszük. Egy tálba kimérjük a liszteket, a diót és a sütőport. A tojásokat szétválasztjuk: a fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, a sár...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes