- 4-5 fej barna csiperke gomba
- friss bébispenót
- két szál sárgarépa
- 2 fej cékla
- bacon
- olívaolaj
- só, bors
A répát és a céklát tisztítsd meg, és szeletelővel vágd vékony szeletekre, majd add hozzá a bébi spenótot. A bacon-t süsd ropogósra, a csiperkét pedig vágd félbe és kevés olívaolajon pirítsd meg minden oldalán, közben borsozd és sózd a legvégén. Halmozd a bacont és a gombát a salátára.
A tojásokat meg főzzük meg pucoljuk hűlni hagyjuk.
Elkészítési idő: 1 óra1 rövidkaraj,egy ugyanolyan hosszú kolbász,só,bors,őrölt kömény,1 fej hagyma,7-8 gerezd fokhagyma,Elkészítés: A karajt szépen leválasztom a csontjáról és keskeny, éles pengéjű késs...
Elkészítési idő: 1,10 óraSzénkefe, távolítsa el a száron és a káposzta szelet vagy elvágjuk vékony csíkokra. 1 festett TL sót keverjük össze és hagyjuk 1 órán át., Fedett döntetlen. Peel hagymát és vágjuk...
Elkészítési idő: 30 perc