Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tésztához:
4 dbtojás
3 ev. kanálkakaó
1 ev. kanálburgonyakeményítő (elhagyható)
2 ev. kanálméz vagy más édesítő (elhagyható)
Töltelékhez:
400 glágy túró
ízlés szerint méz, édesítőszer
Elkészítés:
A tojások sárgáját a mézzel vagy édesítővel habbá verjük. Hozzáadjuk a kakaót és a keményítőt (a keményítő elhagyható, próbáltam keményítővel és nélküle is. Az egyetlen különbség a piskóta vastagságában volt – keményítő nélkül kicsit laposabb). Végül óvatosan hozzákeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjét.
A masszát (tésztát) egy nagyobb, sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk és 220 fokra előmelegített sütőben 12 perc alatt készre sütjük. Miután a tészta elkészült, megvárjuk, míg kihűl és késsel hosszában ketté vágjuk.
A túrót elkeverjük a mézzel (vagy édesítővel). Ha a töltelék túl híg, akkor 2 evőkanál forró vízben feloldott zselatinport (1 kávéskanál) keverhetünk bele. A tölteléket hűtőbe tesszük és megvárjuk, míg megköt. Ezután az egyik tésztára rákanalazzuk és egyenletesen eloszlatjuk a túrós töltelékkel, majd a tészta másik felével letakarjuk. Ismét hűtőbe tesszük (1-2 órára, amíg megköt), majd szeleteljük. Jó étvágyat!
https://www.topreceptek.hu/recept/fitnesz-kinder-tejszelet-cukor-es-liszt-nelkul-r116
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Krémes sütik,
A fehér tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 2 egyenlő nagyságú cipóra osztjuk. A barna tészta hozzávalóit is összegyúrjuk, 2 egyenlő cipóra osztjuk. Fagyasztóba tesszük, egy kicsit me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Három egyforma sütőpapír darabot vágunk. Az elsővel kibéleljük a tepsit. 1 egész tojást habosra keverünk 5 evőkanál kristálycukorral. Hozzáadunk 1,...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
10 dkg zsírt (vagy margarint, vagy vajat) felforraltam 1 dl vízzel, csipet sóval és csipet cukorral. Hozzáadunk 10 dkg lisztet, pár percig pirítjuk. Lehúzzuk a tűzről, kicsit hűlni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, mégpedig úgy, hogy a vajat olvasztott, kihűtött formában adom a száraz anyagokhoz. Ha esetleg nem akarna összeállni a tészta, adjunk hozzá egy ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű