menu

Családireceptkönyv.hu

Tejszínes-sonkás tészta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 dl tejszín
0.5 kg tészta (száraztészta)
1 fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
50 dkg sonka
2 ek étolaj
1 csipet só
1 csipet bors

Elkészítés:


A kockára vágott hagymát megtisztítod,olajban megpirítod,hozzá adsz egy gerezd apróra vágott fokhagymát.ezután ízesíted a fűszerekkel majd hozzáadod a kockára vágott sonkát.Ezt megpirítod pici vízzel felöntve hogy ne égjen le.Majd amikor megpirult hozzáadod a maradék fokhagymát apróra vágva.Mind ezt felöntöd a tejszínnel és összefőzöd.A tésztát szokás szerint megfőzöd és összekevered a már elkészült sonkás tejszínes szósszal.Sajtot reszelsz rá tálalás előtt.
Tanácsok: A szószt én liszttel szoktam besűríteni de aki sűrűn szereti rakhat a tejszínhez nyugodtan.az ínyencséget kedvelők használhatnak hozzá füstölt sajtot is.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csirke Alfredo (tejszínes-csirkés tészta)
Csirke Alfredo (tejszínes-csirkés tészta)

A kockákra (vagy ízlés szerint csíkokra) vágott csirkemellet megsózzuk, borsozzuk és teflonos serpenyőben az olívaolajon kisütjük (lehet grillen is). Egy másik edényben felolvas...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jucus
Spagetti
Spagetti

1. A hagymát kicsi olajon megpirítjuk, majd hozzáöntjük a darált húst és azt is fehéredésig pirítjuk. 2. Felöntjük a paradicsomlével, fűszerezzük és készre főzzük. 3. A tésztát k...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Töltött kagylótészta
Töltött kagylótészta

A hagymákat és a spenótot felaprítjuk, a sajtot lereszeljük. A tésztát lobogó, sós vízben megfőzzük. Miután leszűrtük, kevés olajjal összeforgatjuk, majd lefedve melegen tartjuk. S...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Különcök spagettije
Különcök spagettije

A spagettit szép hosszú szálakban nagy fazék forrásban lévő vízbe teszszük, és félig megfőzzük. (Akkor van félig készen, ha egy szálat kettévágva, a közepén fehér csíkot látunk.) A...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk