Családireceptkönyv.hu

Tökfasírt


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Fél kiló gyalult tök (cukkini vagy patiszon is lehet),
2 tojás,
10 dkg liszt vagy zsemlemorzsa,
15 dkg sajt,
só, bors, kapor, étolaj.

Elkészítés:


A tököt megsózzuk, aztán negyed óráig állni hagyjuk. Ezután kicsavarjuk a levét. Hozzáadjuk a lisztet (zsemlemorzsát), a reszelt sajtot, a tojásokat és az apróra vágott kaprot, sózzuk, borsozzuk. (Egy puha, de nem folyékony masszát kell kapnunk. Ha túl puha, tegyünk hozzá még lisztet vagy zsemlemorzsát.)
Egy serpenyőben néhány evőkanál olajat melegítünk. A fasírtmasszát evőkanállal beleszaggatjuk. A fasírtok mindkét oldalát ropogós aranybarnára sütjük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Chilis bab
Chilis bab

Kevés olívaolajon a hagymát kockára vágva megpirítjuk. Majd a húst utánaküldjük, sózzuk, borsozzuk - így addig sütjük, míg a hús kicsit ki nem fehéredik. Majd 4 cs ch...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Csirkemellel rakott vajbab
Csirkemellel rakott vajbab

A vajbabot sós vízben pároljuk puhára, szedjük ki egy tálba, majd ugyanebben a vízben a zacskós rizst főzzük meg. A darált húst fűszerezzük sóval, borssal, aztán fehéredésig sütj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Csirkemájas-zöldborsós rizs
Csirkemájas-zöldborsós rizs

1. Először is, elkészítem a párolt rizst, majd mikor kész, melegen tartva félreteszem a felhasználásig. 2. Közben egy nagyobb serpenyőben kevés olajon üvegesre pirítom az apróra v...

Elkészítési idő: kb. 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Grillezett batáta csicseriborsó fasírttal
Grillezett batáta csicseriborsó fasírttal

A batátát hámozzuk meg, majd szeleteljük fel 2-3 mm vastagra. Sózzuk, reszeljük bele a fokhagymát, és löttyintsük rá az olívaolajat is. Szórjuk meg a fűszerkeverékkel. Kevés kók...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk