2 tojássárgája, 4 kanál tejszín,
2 kanál rum, 2 csipet só,
Annyi liszt, amennyit felvesz (kb 7 púpos evőkanál).
A hozzávalókat hólyagosra gyúrjuk, jó vékonyra sodorjuk.
Derelyevágóvak feldaraboljuk, tetszés szerint formázzuk.
Forró olajban kisütjük, és alaposan megszórjuk porcukorral.
6-8 sült almát szitán áttörünk és elkeverünk ugyanannyi súlyú porcukorral, valamint 2 tojásfehérjével és 1 citrom levével. Habverővel félóráig verjük, majd tálra tesszük és tálalás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megmosott cukkinit lereszeljük, majd az olajon megpároljuk, míg elfő a leve. A fokhagymát párolás közben is hozzáadhatjuk, de intenzívebb, ha nyersen kerül bele. Kicsit hűlni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű