2 tojássárgája, 4 kanál tejszín,
2 kanál rum, 2 csipet só,
Annyi liszt, amennyit felvesz (kb 7 púpos evőkanál).
A hozzávalókat hólyagosra gyúrjuk, jó vékonyra sodorjuk.
Derelyevágóvak feldaraboljuk, tetszés szerint formázzuk.
Forró olajban kisütjük, és alaposan megszórjuk porcukorral.
A vöröshagymát apróra vágtam, 2 ek. olajon üvegesre pároltam,majd megszórtam piros paprikával,1 dl vízzel felöntöttem. A darált húst rátettem,ízesítettem borssal,sóval,zúzott fokh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megreszelem, levét kinyomom, majd összekeverem a pástétommal, a tojással, a fokhagymával és megsózom, megborsozom. Annyi zsemlemorzsát öntök hozzá, hogy keménykés massz...
Elkészítési idő: 20-40 perc Nehézség: Könnyű