Családireceptkönyv.hu

Rántott tök vagy cukkini télre


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


tök / vagy cukkini/

Elkészítés:


Zsenge tök vagy cukkini tetszőlegesen vastag karikára vágni. Besózni, sóval ne spóroljunk. Mikor levet engedett (kb fél óra) egyenként papírtörlőre rakni és leitatni róla a felesleget. Majd DUPLÁN bepanírozni tálcára rakni egymás mellé (ne egymásra) és tálcástól a fagyasztóba tenni. Másnap mikor fagyott bezacskózni és vissza a fagyiba.Télen csak fogom és egyből fagyosan a forró olajban kisütöm mint a halrudacskákat.

Trükkök, tippek, praktikák:


Alá kell rakni a tálcára fóliát mert ráfagyhat a tálcára és nem pattan le.
Változatossá lehet tenni só helyett fűszerkeverékkel ízesíteni. Sütőpapírra rakni a panírozott szeleteket, pici olajjal lelocsolni és sütőben megsütni.
A padlizsánt is el lehet így tenni.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kókusztej kókuszból
Kókusztej kókuszból

1 kókuszdióból: kb. 0,5 dl kókuszvized, 7 dl kókusztejed és kb. 150 gr kókuszreszeléked A kókuszdió vásárlásánál mindenféleképpen rázd meg a kókuszdiót, hogy lötyög-e benne a k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Pékkifli
Pékkifli

Az élesztőt a tejben felfuttatom, hozzákeverem a vizet. A liszthez hozzákeverem cukrot, és az élesztős oldattal eldagasztom, közben az olajat is hozzáadom. Ha a tészta kész, 4 ci...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Zsuzsa
Limara lángos
Limara lángos

Lágy, ragadós kelttésztát dagasztok, a hagyományos kézi mixer is simán elviszi. Duplájára kelesztem, majd körülbelül egyforma darabokra szedem. 7-8 darab szokott kijönni. Gömbölyít...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk