Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
tök / vagy cukkini/
só
Elkészítés:
Zsenge tök vagy cukkini tetszőlegesen vastag karikára vágni. Besózni, sóval ne spóroljunk. Mikor levet engedett (kb fél óra) egyenként papírtörlőre rakni és leitatni róla a felesleget. Majd DUPLÁN bepanírozni tálcára rakni egymás mellé (ne egymásra) és tálcástól a fagyasztóba tenni. Másnap mikor fagyott bezacskózni és vissza a fagyiba.Télen csak fogom és egyből fagyosan a forró olajban kisütöm mint a halrudacskákat.
Trükkök, tippek, praktikák:
Alá kell rakni a tálcára fóliát mert ráfagyhat a tálcára és nem pattan le.
Változatossá lehet tenni só helyett fűszerkeverékkel ízesíteni. Sütőpapírra rakni a panírozott szeleteket, pici olajjal lelocsolni és sütőben megsütni.
A padlizsánt is el lehet így tenni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Krisztina Sebőkné Gyarmati Szia! Az én receptem még sosem hagyott cserben, nagyon egyszerű: 30 dkg reszelt sajthoz hozzáadok 1 evőkanál lisztet( nem tévedés, nem kell több) és 1 e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt izzítsátok be 200 fokra. 2. A zöldségeket vágjátok nagyobb darabokra és kevés olajon kezdjétek el párolni egy serpenyőben. Kevés só és bors mehet rá. 3. A tojásokat...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Szalonnával is nyerő! Persze mindig akad olyan a családban, aki jobban szereti a tükörtojást, de arra is létezik muffinsütős megoldás! Baconcsíkokat piríts meg félig, és béleld...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű