Családireceptkönyv.hu

Házi ételizesitő


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Házi ételízesítő



Hozzávalók:

(egy nagyobb adaghoz)



1 kg sárgarépa

50 dkg paradicsom

50 dkg káposzta (fehér)

50 dkg fehérrépa

50 dkg karfiol

25 dkg zeller gyökér

25 dkg karalábé

25 dkg kelkáposzta

25 dkg vöröshagyma

25 dkg jó húsos zöldpaprika

1 kg só

Elkészítés:


A zöldségeket megtisztítjuk és húsdarálón ledaráljuk. Ezután hozzáadjuk az 1 kg sót és jól összekeverjük, majd befőttes üvegekbe töltjük. Érdemes kissé lenyomkodni a zöldségeket az üvegben, hogy ne legyen annyira levegős. Miután megtelt, tetővel lezárjuk és a spájzba tesszük. Felbontás után hűtőben tároljuk.

Házi ételizesitő

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Befőttek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Körtebefőtt sárgadinnyével
Körtebefőtt sárgadinnyével

A körtedarabokat a sárgadinnye szeletekkel, citromkarikával vegyesen üvegekbe rakjuk, a többi hozzávalóból szirupot főzünk. Ha a cukor elolvadt, a szirupba keverjük a natrium benzo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
Fahéjas almalekvár
Fahéjas almalekvár

Az almákat 5 percig, lefedve főzzük. Megkavarjuk és újabb 15 percig főzzük. Beletesszük a cukrot és újabb 5 percig forraljuk. Belekeverjük a 3 összetört aszpirint és még 5 pe...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nono
Padlizsános ZAKUSZKA télire (Emesétől)
Padlizsános ZAKUSZKA télire (Emesétől)

Külön- külön ledaráljuk a hagymát és a paprikát, sózzuk, majd olajon külön edényben megpároljuk és puhára főzzük saját levében, állandó keverés mellett. A padlizsánt megmossuk, köt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk