Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg puha vaj
♦ 15 dkg barna nádcukor
♦ 3 tojás
♦ 20 dkg liszt
♦ 1 teáskanál őrölt fahéj
♦ ízlés szerint őrölt kardamom,
ánizs, gyömbér
♦ 1 teáskanál sütőpor
♦ 3 alma
♦ 25 dkg aszalt gyümölcs vegyesen
(barack, áfonya, szilva, mazsola).
Elkészítés:
A tojásokat habosra kavarjuk a cukorral, hozzáadjuk a puha vajat. A lisztet tálba rakjuk a fűszerekkel és a sütőporral. Az aszalt gyümölcsöket, ha darabosabbak, apróra vágjuk, a lisztes keverékbe tesszük. Az almát megmossuk, majd lereszeljük. A vajas-tojásos keverékhez adjuk a száraz hozzávalókat, végül a reszelt almát. Kivajazott kalácsformába simítjuk, előmelegített 180 fokos sütőben kb. 40 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
A mandulát, a 100 g porcukrot, a lisztet és a fahéjat keverőtálba teszem és összekeverem a 2 darab tojásfehérjével. Összegyúrom, folpackba csomagolom, egy órára hűtőbe teszem. K...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vizet és az olajat fel kell forralni, majd kis fokozatra venni a hőmérsékletet és hozzáönteni a lisztet. Pár pillanat alatt elválik az edénytől. Ekkor kész van. A masszát le kel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Érdemes először a töltelékeket elkészíteni, hogy mire töltésre kerül a sor, teljesen kihűljenek. Ez ugyanis nagyon fontos, mert ha meleg, túl cukros és/vagy lágy a töltelék, akkor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű