Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Karácsonyi rétes
1 nagy tejföl
só
liszt amennyit felvesz
A hozzávalókat összegyúrjuk, 6 vékony lapot nyújtunk.
Ha nem töltjük meg mind a hat lapot akkor tegyük a
mélyhűtőbe a többit.
Töltelék (egy rúd)
45 dkg aszalt gyümölcs vegyesen
1 tojás (+ egy fél a kenéshez),
5 dkg vaj,
3 dkg darált dió,
3 dkg cukor,
1/2 dl cseresznyelikőr,
1 dl víz
Az apróra vágott aszalt gyümölcsökre Öntsük rá a vizet, a
likőrt, a diót és a cukrot.
Főzzük a keveréket, míg a gyümölcsök visszapuhulnak.
Vegyük le a tűzről, keverjük el benne a vajat és az enyhén
felvert tojást.
Tegyük a tölteléket a kisodort réteslapba, szorosan tekerjük
fel, kenjük meg tojással. A maradék tésztából tetszőleges
mintákat szúrjunk ki és tegyük a tetejére, majd ezt is kenjük
le tojással, majd süssük 180 fokos sütőben kb. 20-25 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A zselatint egy tálba szórom és 3-5 ek. vízben kikeverve hagyom megduzzadni. Egy tálat, tepsit kibélelek sütőpapírral. A cukrot a maradék vízzel forralom, amíg elolvad a cukor. E...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt közepes hőmérsékletűre előmelegítjük. Az olvasztott margarint a cukorral és a tojással habosra keverjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral és a reszelt narancshéjjal. Ho...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A babapiskóta felét egy tálba tesszük szorosan egymás mellé és meglocsoljuk a kávéval. Közben a pudingport és a cukrot összekeverjük, felöntjük a tejjel és megszokott módon megfőzz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű