Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 8 ek rizsliszt
- 8 ek cukor
- 1 ek kakaópor + egy kevés a szóráshoz
- fél csomag sütőpor
- 5 db tojás
- pici só
- 50 ml olaj
Hozzávalók a krémhez:
- 5 dl tej
- 7 ek rizsdara
- 1 csomag vaníliás cukor
- 250 gr. margarin
- 150 gr. porcukor
Elkészítés:
A tojások fehérjéét kemény habbá verni. Utána a sárgáját a cukorral krémesre keverni, majd bele a rizsliszt, a kakaó, a sütőpor, a pici só, valamint az olaj.
Habosra keverni,bele a kemény fehérje, és sütőpapíros, vagy vajjal-liszttel kikent tepsibe simítani.
180 °C-on sütni tűpróbáig.
Közben a tejben a darát és a vaníliás cukrot sűrű péppé főzni.
A vajat a cukorral habosra keverni, és ha kihűlt a dara pép, összekeverni.
A meghűlt kakaós tésztát ketté vágni, a krém egyik felét a két lap közé tenni, majd a krém maradék felét a tészta tetejére. Megszórni kakaóval és kész :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A pudingot sűrűre főzzük a tejjel és az édesítővel. A tejszínt felverjük a habfixszel. A kihűlt pudinghoz keverjük az ízlés szerinti mennyiségű kókuszreszeléket, majd a tejszínhabo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
200 fokra melegítjük a sütőt. Az egész tojásokat a cukorral és a kakaóporral addig verjük, amíg a térfogata háromszorosára nem nő. Lazán beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az élesztőt egy dl langyos tejben felfuttatjuk. A tojássárgát a cukorral, vajjal elkeverjük, hozzáöntjük az élesztőt, a tej felét, a lisztet, sót, utána a többi tejet, hogy egészen...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes