Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
16 dkg zsír
1 dl zsíros tejföl
2 dkg élesztő
1 evőkanál cukor
0,5 dl tej
lekvár
Elkészítés:
Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet a zsírral elkeverjük, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, belekeverjük a tejfölt és jól összegyúrjuk. 45 percen át kelesztjük letakarva. Lisztezett felületen kinyújtjuk és háromszögeket vágunk a tésztából. A vastagabb oldalára kenjük a lekvárt és feltekerjük, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tejjel megkenjük és még 15 percet hagyjuk kelni. 180 fokos sütőben megsütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A tejet langyosítsuk meg, oldjuk fel benne a cukrot és morzsoljuk bele az élesztőt. Hagyjuk pihenni 15 percet. Ez idő alatt az élesztő elkezd dolgozni, és felhabzik. Adjuk hozzá a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a tejjel, cukorral felfuttatjuk. A lisztet és a sót összekeverem egy dagasztótálban. Hozzáadom a kefirt az olajat és a tejet, így 500 ml folyadékunk lesz....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
http://www.coolinarika.com/recept/the-best-chocolate-chip-cookies/?meta_refresh=1
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű