Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg liszt
20 dkg cukor
12.5 dkg vaj
10 dkg dió
3 db körte
3 db tojás
1 teáskanál fahéj
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál citromlé
1 mokkáskanál szódabikarbóna
Elkészítés:
A körtéket pucold meg, majd vágd kisebb kockákra, és locsold meg a citrom levével. A lisztet keverd össze a sütőporral, a szódabikarbónával, a fahéjjal és az apróra vágott vagy darált dióval. Gépi habverővel dolgozd habosra a cukrot a tojásokkal, add hozzá a vajat, majd több részletben a lisztes mixet, végül forgasd bele a körtét.
A tésztát öntsd a kivajazott, zsemlemorzsával megszórt kuglófformába. Tedd 170 fokra előmelegített sütőbe, és süsd 50-60 percig. Tűpróbával ellenőrizd, hogy kiveheted-e a sütőből. Ha a tűre ráragad a tészta, akkor még süsd pár percig. Szórd meg mandulával, porcukorral, sőt, még lekvárral is megkenheted.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
A babot előző este kiválogatjuk és beáztatjuk hideg vízbe. A csülköt kicsontozzuk, a káposztát megtisztítjuk és ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. A paradicsomot és a paprikát kockár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sertéskörmöt és az oldalast másfél liter vízben félig puhára főzzük, majd a lencsét és a megtisztított, karikákra vágott zöldségeket hozzáadjuk. Lefedve, takaréklángon addig főzz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hozzávalókat összegyúrjuk, 30 percig pihentetjük. Vékonyra kinyújtjuk, felvágjuk, zsírban kisütjük, melegen porcukorral megszórjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz