Családireceptkönyv.hu

Lacipecsenye


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



700 g sertéstarja
1 teáskanál adalékmentes só
7 csipet fehérbors (őrölt)
A páchoz

2 evőkanál sertészsír
1 mokkáskanál pirospaprika (őrölt)
2 gerezd fokhagyma
A sütéshez

350 g sertészsír
1 nagy fej vöröshagyma
8 gerezd fokhagyma

Elkészítés:


A hússzeletek szélét bevagdossuk, enyhén klopfoljuk, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Egy tálkában megolvasztjuk a zsírt, majd hozzáadjuk a pirospaprikát és a reszelt fokhagymát. A páccal bekenjük a hússzeleteket, majd lefedett edényben 4-5 órára hűtőbe tesszük.

A zsírt felhevítjük egy edényben, majd amikor már elég forró beledobjuk a vöröshagymát és a fokhagymát. Ez el is hagyható, de nagyon jó ízt ad a húsnak. Amikor a hagymák elkezdenek sülni, beletesszük a hússzeleteket is. Pár perc alatt pirosra sütjük. Sütés közben érdemes párszor megforgatni.

Az elkészült Lacipecsenyét tetszőleges körettel tálaljuk. Petr. krumpli. Olaj melegités, apróra a petr. kicsit piritani és ráönteni a krumplira.

Lacipecsenye

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: ani44
Bacon sütésropogós végeredmény
Bacon sütésropogós végeredmény

Melegítsd be a sütőt 190 fokra. 2. Hajtogass harmonikaszerű ágyat alufóliából egy tepsiben. 3. Helyezd rá a baconöket, és vastagságtól függően 15-25 perc alatt süsd extra ropogó

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Cotlet de Porc cu Rozmarin, la Cuptor
Cotlet de Porc cu Rozmarin, la Cuptor

Stropiti cotletele pe ambele fete cu putin ulei de masline si condimentati cu sare, piper si rozmarin, dupa gust. Puneti-le intr-un vas termorezistent sau intr-o tava tapetata...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Baconbe tekert sertésszűz rozmaringos burgonyával
Baconbe tekert sertésszűz rozmaringos burgonyával

Szűzérme tallérokat baconbe tekerni,só-bors mehet rá,hurkapálcára szúrva hármasával kisütni oliva olajon! Kisebb burgonyákat,felekbe vágni,oliva-rozmaring-zöldfűszerek,só összekev...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk