Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg liszt
2 dl tej
50 g élesztö
1 evőkanál cukor
1 evőkanál só
2 db tojás
330 g natúr kefír
1 dl étolaj
1 dl tej
Elkészítés:
Az élesztőt a tejjel, cukorral felfuttatjuk.
A lisztet és a sót összekeverem egy dagasztótálban.
Hozzáadom a kefirt az olajat és a tejet, így 500 ml folyadékunk lesz.
Dagasztogéppel bedagasztjuk.
Olajos, nagyméretű zacskóba hűtőben kelni hagyjuk.
Kelesztés után bő olajban kisütjük.
Olajos kézzel olajos felületen kivánt méretre nyujtani
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Dagasztani,kicsit lágyabb tészta. 1 óra kelesztés, duplára. 10 felé osztani. Gömbölyíteni, letakarva 10 percig pihentetni. Keskeny, hosszú csíkot nyújtani, hosszában félbehajta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Közepes keményre megdagasztjuk a kalácsot és kelni hagyjuk Addig kimagozzuk a meggyet, és a pudingot megfőzzük a meggylével és a cukorral. Ha megkelt a tészta, kinyújtjuk 1/2 cen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A cukrot elkeverjük a langyos tejben, belemorzsoljuk az élesztőt és letakarva kb. negyed óra alatt felfuttatjuk. 2. A lisztet tálba szitáljuk, beleöntjük a felfuttatott élesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű