Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg érett meggy
5-6 evőkanál cukor
fél teáskanál só
3 evőkanál liszt
1 doboz tejföl
vanília, vagy vaníliás cukor
Elkészítés:
3 liter vízben a meggyet, 5-6 evőkanál cukorral és a sóval addig főzzük, amíg a meggyszemek egy picit megrepednek és szép piros színű leve lesz. Ekkor elkészítjük a habarást. A lisztet, a tejföllel és 2 dl vízzell simára keverjük. Szűrőn keresztül a leveshez adjuk, állandó keverés mellet felforraljuk. Vaníliával, vaníliás cukorral ízesítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A pudingokat 4-4 dl tejben megfőzzük 2-2 evőkanál cukorral. A margarint a porcukorral kikavarjuk, majd elfelezzük. Egyik felét a kihűlt csoki pudinghoz, másik felét a puncs pudingh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Simára keverjük a tejfölt a cukorral, felengedjük a borral és beleöntjük a meggyet a levével együtt. Jól behűtve tálaljuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
serpenyőbe kisüt 2 nagy lap
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű