4 egész tojás
3 pohár kefir
3 pohár kristálycukor (szűken mérve)
4 pohár sima-liszt
1 pohár étolaj (mindent kefires pohárral mérünk)
1 csomag sütőpor
Máz
15 dkg porcukor
3 evőkanál kakaó
3 dkg margarin
2-2,5 evőkanál lobogó, forró víz
A 4 egész tojást 3 pohár kefirt 3 pohár kristálycukrot, 4 pohár sima-lisztet 1 pohár étolajat, 1 csomag sütőport simára keverünk
Beleöntjük egy fóliával bélelt tepsibe, majd a tetejét beszórjuk az alábbi ízesítőkkel: 5-6 szem összedarabolt dió, mogyoró, mandula, ízlés szerint mazsolát, birsalmasajtot, cukrozott narancshéjat, csokoládédarabokat, kimagozott cseresznyét is szórhatunk rá.
Közepes tűzön 40 percig sütjük.
Máz: 15 dkg porcukrot 3 evőkanál kakaóval, 3 dkg margarinnal és 2-2,5 evőkanál lobogó, forró vízzel összekeverünk. A forró sütemény tetejére öntjük a mázat, és elsimítjuk.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A vajat kihabosítjuk az édesítőszerrel, egyenként hozzádolgozzuk a tojások sárgáját, apránként adagolva, belekeverjük a sütőporral elkevert bar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A vajat a cukorral, sóval, kakaóval, szódabikarbónával, fahéjjal, mézzel, és a felvert tojással összemelegítjük gőz fölött. 2. A lisztet összedolgozzuk a felmelegített keverékk...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: NehézElkészítés: A tojásokat az édesítőkkel és a sóval félkeményre verjük, majd kisebb kanalanként hozzászórjuk és keverjük a lisztet. Sütőpapírral bélelt bélelt tepsibe simítjuk a té...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA felsorolt hozzávalókból tésztát készítünk. Egy nagyobb tepsit vajjal kikenünk, liszttel meghintünk, majd belefektetjük a kinyújtott tésztát. 180 fokra előmelegített sütőben félke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű