2 doboz mascarpone
40 dkg habtejszín
3 evőkanál porcukor
1 cs. vaníliás cukor
babapiskóta
tej
áfonyalikőr
25 dkg erdeigyümölcs
A tejszínt kemény habbá verjük. A mascarponet kikeverjük a cukorral és vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a tejszínhez. Tejet elkeverünk kevés áfonyalikőrrel, és ebbe mártogatjuk a piskótát. A tál aljára teszünk a piskótából, majd rásimítunk fél adag mascarpones-tejszínes krémet. Megszórjuk erdei gyümölccsel, majd piskóta és jöhet a tejszínes krém másik fele. Tetejét erdei gyümölccsel és csokireszelékkel díszítjük.
TÉSZTA: A tészta összetevőit összegyúrom, hűtőben legalább 1 órát pihentetem, de jót tesz neki az éjszakai pihenés is. Kinyújtom kb 2mm vastagra. Egy sütőlapot megfordítok, beborí...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A piskótából levágunk egy akkora csíkot, amekkora pontosan az őzgerincforma tetejére illik; a többit pedig akkorára szabjuk, amekkorával a formát kibélelhetjük. A gesztenyemasszábó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrni 2 lapot sütni Krém összefőzni hidegen bele a margarin. Tetejére sok csoki
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű