Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 fej vöröshagyma
3 ek. sertészsír
1 nagyobb sertésmáj
2 liter paradicsomlé
só, bors
majoranna, babérlevél
fűszerpaprika
Elkészítés:
Ledinszteljük az apróra vágott hagymát, majd fűszerezzük, borssal, babérlevéllel, majorannával, sóval. Ha a fűszerek egy kicsit megfutottak a zsíron, akkor rátesszük a falatnyi darabokra vágott májat, melyet fehéredésig sütünk. Megszórjuk egy kis liszttel, majd átforgatjuk az egészet, hogy a lisztes íz kisüljön belőle. Ezután felengedjük paradicsomlével, és cukorral édesítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A vöröshagymát felaprítom, a húslevesből leszűrt húst kisebb darabokra vágom. (ha friss csirkemellből készíted, akkor megtisztítás után ezt darabolod fel) A serpenyőbe először e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: •A csirkét felaprítjuk és 2-3 órára a pácban éni hagyjuk •egy tálban összekeverjük a bunda hozzávalóit •elkészítjük a mázat is •a csirkét egy villával a bundába...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szikkadt kenyeret a tenyerünk között lemorzsoljuk és egy evőkanálnyi kacsazsírban megpirítjuk. Amikor kész van felöntjük a tejjel. Tálba rakjuk és hagyjuk kihűlni. Közben a petre...
Elkészítési idő: kb.: 2 -3 óra Nehézség: Könnyű