Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 fej vöröshagyma
3 ek. sertészsír
1 nagyobb sertésmáj
2 liter paradicsomlé
só, bors
majoranna, babérlevél
fűszerpaprika
Elkészítés:
Ledinszteljük az apróra vágott hagymát, majd fűszerezzük, borssal, babérlevéllel, majorannával, sóval. Ha a fűszerek egy kicsit megfutottak a zsíron, akkor rátesszük a falatnyi darabokra vágott májat, melyet fehéredésig sütünk. Megszórjuk egy kis liszttel, majd átforgatjuk az egészet, hogy a lisztes íz kisüljön belőle. Ezután felengedjük paradicsomlével, és cukorral édesítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Érdemes nagyobb mennyiséget bekeverni! Zárható üvegben hosszan tárolható!
Elkészítési idő: 1ora Nehézség: Könnyű
A csirkemellet kicsontozzuk, és feldaraboljuk. A lisztet a fűszerekkel, és a zúzott fokhagymával összekeverjük, és beleforgatjuk a húsokat. Egy kivajazott tepsibe fektetjük a csirk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A feldarabolt gombát az apróra vágott petrezselyemmel a zsíron megpároljuk, hozzáadjuk a kifacsart zsemlét, a tojást, sózzuk, borsozzuk, majd a masszát a csirke bőre alá töltjük. K...
Elkészítési idő: 1,10 óra Nehézség: Könnyű