Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 fej vöröshagyma
3 ek. sertészsír
1 nagyobb sertésmáj
2 liter paradicsomlé
só, bors
majoranna, babérlevél
fűszerpaprika
Elkészítés:
Ledinszteljük az apróra vágott hagymát, majd fűszerezzük, borssal, babérlevéllel, majorannával, sóval. Ha a fűszerek egy kicsit megfutottak a zsíron, akkor rátesszük a falatnyi darabokra vágott májat, melyet fehéredésig sütünk. Megszórjuk egy kis liszttel, majd átforgatjuk az egészet, hogy a lisztes íz kisüljön belőle. Ezután felengedjük paradicsomlével, és cukorral édesítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet feldaraboljuk. A lisztet a fűszerekkel, és a zúzott fokhagymával összekeverjük, és beleforgatjuk a húsokat. Egy kivajazott tepsibe fektetjük a csirkét, és a megmar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a húsból vastag szeleteket vágunk, fokhagymás tejben áztatjuk (előző nap érdemes, 1 éjszakát a hűtőben tartani). Hőálló tálba a lereszelt sajtok negyedét elterítjük, ráfektetjük a...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A csíkokra vágott csirkét beleteszem egy nagy dobozba. Először fokhagymával elkevert joghurtot adok hozzá. Kakukkfüvet, rozmaringot is lehet hozzá tenni. Összerázom. A húst általáb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű