3 cukkini
3 gerezd fokhagyma
3 evőkanál olaj
ételízesítő
petrezselyemzöld
citromlé
só
bors
2 evőkanál reszelt parmezán
A cukkinit mossuk meg, csak akkor hámozzuk meg, ha szükséges. Vágjuk le a végeit és hosszában szeleteljük fel.
A cukkini szelteket tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, hagyjunk közöttük egy kis helyet.
Hirdetés
Egy tálban keverjük össze az olajat a zúzott fokhagymával, a felaprított petrezselyemmel és a fűszerekkel.
Egy ecsettel kenjük be a cukkini szelteket a fűszeres olajjal.
A reszelt parmezánt szórjuk rá a cukkinire, majd 220 fokos sütőben nagyjából 15 perc alatt süssük meg.
Petrezselyemzölddel megszórva kínáljuk. Jó étvágyat!
A krumplit felkockázzuk, bő, sós vízben nagyon puhára főzzük. Ez azt jelenti, hogy szint már kezdjen el szétfőni, ha beleszúrunk egy kést, váljon szét. Szűrjük le, jól csepegtessü...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA kolbászt karikára szeleteljük és némi zsiradékon kisütjük, majd félretesszük. Az apróra vágott vöröshagymát olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a darált húst és fehéredésig sütjük...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA burgonyát megfőzöm,leöntöm a levét és krumplinyomóval áttöröm. A tűzre visszateszem, összekeverem a liszttel, az apróra vágott vöröshagymával,a sóval, a tejföllel .Addig keverem,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűVágd apróra a hagymát, a sárgarépát reszeld le, majd egy kis olajon pirítsd meg őket. Add hozzá ezután a darált húst, és ízesítsd kedved szerint. Mikor kissé kihűlt, formázz belől...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű