Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Nagyon finom.. ezt garantálom mindenkinek.. tavaly csak 4 üveggel mertem elrakni, de az fogyott el leghamarabb!!!!
A szőlőt leszemezgettem.. ez volt a legnagyobb munka... nekem ez most csemege mag nélküli szőlő.
Az üvegeket sterilizálom, mindig alaposan kifőzöm, a tetőket is.
A szőlő szemeket belerakom az üvegekbe, minden üvegbe raktam egy fél evőkanál cukrot, ez nagyon édes szőlő ezért volt elég ennyi.
Felöntöttem hideg vízzel, lezárom és az üvegeket egy nagyobb lábosba raktam, majd felöntöttem a lábast hideg vízzel.. és alá gyújtottam... együtt melegedik fel ... 80 fokon 15 percig dunsztolom.. ezután száraz dunsztba rakom kihűlni...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
- Az apróra vágott almát, a virágfejekkel együtt tiszta (ecettel áttörölt, majd megszárított) fazékba raktam. Hozzáadtam a frissen facsart citrom levét (a magoktól megszűrtem)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát megpucolni, majd félbevágni és vékonyan felszeletelni. Egy serpenyőbe elkezdeni felmelegíteni a mézet, majd amikor már jó folyós, hozzáadni a cukrot és együtt karamellizá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű