menu

Családireceptkönyv.hu

Turós lepény, mákos lepény


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3,2 dl langyos tej
1 tojás
2-3 ek. cukor
1 tk.só
60 dkg liszt
2,5 dkg élesztő

10 perc elteltével, 10 dkg olvasztott vaj, lassan hozzácsorgatva.
,
10-15 dkg darált mák, ízlés szerint cukorral elkeverve
annyi ek. szilvalekvár, amennyivel a tésztát bőven megkenjük, ha túl kemény lenne, akkor kevés forró vízzel, de ha van otthon rum, akkor azzal még jobb krémesen kenhetőre keverve
,
1/2 kg túró
1-2 ek.tejföl, vigyázva, mert híg nem lehet - sűrűn kenhetőnek kell lennie
1-2 tojássárgája - Dédi csak egyet tett bele
vaníliáscukor tetejére fahéj

Elkészítés:


Mikor kész kettőbe veszem a tésztát lisztezett deszkán, egyenként jó vékonyra, tepsi hosszúságra és szélességre nyújtom, majd a bőven zsírozott/olajozott tepsikbe fektetem.

Trükkök, tippek, praktikák:


https://zsanuaria.blogspot.hu/2011/07/edes-lepenyek.html

Turós lepény, mákos lepény

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Erika
kUGLÓF -FOSZLÓS ÉS FINOM
kUGLÓF -FOSZLÓS ÉS FINOM

Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatom. Minden más hozzávaló is langyos legyen. Két részletben dolgozom a tésztával, a hozzávalókat elfelezve! Az egyik feléből kiveszek...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Péter
Fonott kalács
Fonott kalács

A lisztet egy tojással, a sóval, a cukorral és a langyos tejben felfuttatott élesztővel összedolgozni. Amikor már homogén a tészta, a szobahőmérsékletű vajat/margarint hozzádagaszt...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Márványos kuglóf
Márványos kuglóf

A vajat a porcukorral habosra keverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd a sütőporos lisztet is a masszához adjuk. 2-be vesszük, az egyikbe kakaót keverünk. A kétféle tésztá...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: RECEPTEK
BRIÓS - GÁBOR A HÁZI PÉKTŐL
BRIÓS - GÁBOR A HÁZI PÉKTŐL

1. Tészta dagasztása a zsiradék utólagos hozzáadásával. 2. Tészta érés: 40 perc lefedve tetővel, vagy fóliával 3. Tészta osztása 10 x 80g súlyra, majd az elosztott tészta darabok...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk