Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 12 darabhoz: Tészta: 2 tojásfehérje 1 dl meleg víz 3 dkg Cocomas csipet só 3,5 dkg Szafi Fitt nyújtható lisztkeverék édes ételekhez 3,5 dkg Szafi Fitt ch csökkentő liszt
Töltelék: 2 dkg Cocomas 10 ml víz 2-2,5 dkg kókuszreszelék ízlés szerint eritrit
Elkészítés:
A tojásfehérjéket a csipet sóval gépi habverő magas fokozatán verjük 2-3 percig, majd hozzáöntjük a vizet, amivel újabb 1-2 percig habosítjuk. Belekeverjük a Cocomast, majd gyorsan hozzágyúrjuk a liszteket. 10 percig pihentetjük. Kör alakúra nyújtjuk, amit 12 háromszögre vágunk A tölteléket elosztjuk rajtuk, majd feltekerjük. Lekenjük tojássárgával és előmelegített 180 fokos sütőben 28-30 perc alatt kisülnek.
Copy the BEST Traders and Make Money : http://bit.ly/fxzulu
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
A 1 dl langyos tejben kevés liszttel és egy csipet cukorral az élesztőt felfuttatjuk. Liszthez hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, majd a maradék langyos tejet, a tojássárgákat, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lehet géppel vagy akár kézzel is dagasztani. Gépbe egyszerűen csak belemérjük a szoba hőmérsékletű hozzávalókat. Kézzel történő dagasztáskor tálba mérjük a lisztet, elkeverjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatom langyos cukrozott tejbe, az átszitált liszthez hozzá adom a pici sót, felfuttatott élesztőt s tojások sárgáját és langyos tejjel bedagasztom,,,kalács tészta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű