Családireceptkönyv.hu

KAKAÓS CSIGA


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tésztához:
24 dkg liszt
1 dl langyos tej
1,5 dkg élesztő
1 egész tojás
3,5 dkg cukor
3,5 dkg vaj
csipet só

Töltelékhez:
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
5 evőkanál kristálycukor

vaj a kenéshez

Elkészítés:


Morzsoljuk az élesztőt a langyos tejbe, tegyünk bele egy csipet cukrot és hagyjuk pihenni. Tegyük a lisztet a cukorral, sóval, tojásokkal és a megolvasztott vajjal egy tálba. Öntsük hozzá az élesztőt, majd alaposan gyúrjuk át. Kelesszük a tésztát kétszeresére huzatmentes helyen (kb. 1 óra)
Csiga elkészítése:
Keverjük össze a cukrot a kakaóporral. Nyújtsuk a kelt tésztát 5 mm vastag téglalappá. Kenjük át alaposan olvasztott vajjal, majd szórjuk meg bőven a kakaóporral. Óvatosan csavarjuk fel, mint a beiglit. Vágjunk a hengerből 2 cm vastag szeleteket, majd fektessük sütőpapírral bélelt tepsibe. Hagyjuk pihenni úgy 15 percig. Előmelegített - 180 fokos - sütőben süssük 15-20 percig.

KAKAÓS CSIGA

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Kakaós kuglóf
Kakaós kuglóf

Egy dl langyos tejben - pici cukorral - felfuttatjuk az élesztőt. A többi tejet felmelegítjük, elkeverjük benne a cukrot. Keverőtálba tesszük a lisztet, vajat, sót, a felfuttatott...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Kalács
Kalács

összeállítás után duplájára kelesztjük és tetszés szerint formázzuk .

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Cukkinis kalács
Cukkinis kalács

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Puha, foszlós kalács
Puha, foszlós kalács

A tejbe belekeverjük a cukrot és meglangyosítjuk, majd felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztet a keverőgép táljába mérjük, majd hozzáadjuk a sót, tojást, tejport és a tejszínt....

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk