Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 db tojásfehérje
15 dkg cukor
12 dkg liszt
2 és fél kanál citromlé
1 db citrom reszelt héja
6-7 dkg mazsola
4 és fél dkg olvasztott vaj
Elkészítés:
5 db tojásfehérjét 15 dkg cukorral kemény habbá verem, hozzáadok 12 dkg lisztet, 2 és fél kanál citromlevet, 1 db citrom reszelt héját. Fakanállal hozzákeverek 6-7 dkg mazsolát és 4 és fél dkg olvasztott vajat. Keverhetünk bele bármilyen csokoládét, aszalt gyümölcsöt is. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
A vajat a liszttel, cukorral, élesztővel szétmorzsoljuk, majd a 2 dl tejjel összegyúrjuk. Négy részre osztjuk majd letakarva 1/2 órát hűvös helyen pihentetjük. Közben elkészítjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát dagasztjuk (akkor jó ha hólyagosodni kezd), kelesztjük (kb. 40 perc), nyújtjuk. Elkészítjük a tölteléket: 8 dkg vaj, vanília aroma/őrlemény, édesítő, 3 púpos tk. kakaó v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt kb. 1 dl langyos tejben, a cukrot hozzáadva, felfuttatom. A diót, cukrot, vaníliát és narancshéjat, mazsolát egy pici tejjel kenhető állagúra készítem és négyfelé os...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű