Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
350 gr tk liszt , 1 ek sikér, fél élesztő, só és kb 250 ml viz.
Elkészítés:
a hozzávalókat összedagasztottam, 30 percet kelt- majd 4 cipót formáztam. ... pihent.... kezemmel ellapítottam.... rátettem a sonkát, (vagy bármi más tölteléket), majd mint a bagettet feltekertem.... így is kelt 20 percet.... .. tojással megkentem, párásított sütőben pikkpakk sült
Trükkök, tippek, praktikák:
nem tudom milyen hőfokon, hány percig kell sütni, de másik receptből ki lehet lesni :)
én párol káposztával tölteném most legszívesebben
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
A felfuttatott élesztőhöz keverek egy bögre lisztet és annyi tejet, hogy nokedlitészta - szerű legyen. Megint hagyom felfutni. Kidolgozom a tésztát az összes hozzávalóval, de az...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Lehet géppel vagy akár kézzel is dagasztani. Gépbe egyszerűen csak belemérjük a szoba hőmérsékletű hozzávalókat. Kézzel történő dagasztáskor tálba mérjük a lisztet, elkeverjük a s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Bármikor elkészíthető, nagyon finom, könnyű péksüti sósan és édesen is. Sólet mellé kötelező darab. A száraz hozzávalókat a kelesztőtálba szóróm, -ebben is keverem össze-az éle...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
100g tönköly liszt.150g rizsliszt.1 tojás.160ml tej negyed élesztő, pici nád cukor az élesztő felfuttatásához.fél mokkás kanál só, és 40g olvasztott vaj: a tésztát bedagasztottam....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű