1 élesztő,1 cs vaníliás cukor,3 ek olaj,50 dkg liszt,25 db édesítő 2ek cukor,2 tojássárga 3 dl tej só mazsola,,,ugyanez a barna tészta alapja kiegészítve 2 ek kakaópórral ,
,az élesztőt felfuttatom összegyúrom a hozzávalókat és 1 órát kelesztem majd kinyújtom mindkét tésztát alul a fehér ráteszem a barna tésztát és feltekerem, kettévágom és kikent tepsibe rakom 2 órát pihentetem, mielőtt megsütöm megkenem tejjel 160, 170 fokon sütöm kb 30- 40 percig ha kivettem megkenem tejjel és pár percre letakarom.//// Az édesítőt felolvasztom a meleg tejbe ///
A tojásfehérjéből egy csipet sóval verj kemény habot, a sárgájához adagold hozzá a cukrot, és keverd habosra. Moss meg két fürt szőlőt, szemezd le, botmixerrel pépesítsd, szűrd le,...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA vizet elkeverjük a joghurttal, majd hozzáadjuk az élesztőt, a kardamomot, a cukrot és a tojást. Az egészet hozzáadjuk a liszthez, majd elkezdjük dagasztani. Közben hozzáadjuk a s...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta összetevőiből géppel nem túl lágy tésztát dagasztunk, majd megkelesztjük. Kelesztés után egyforma, diónagyságú golyókat formálunk a tésztából. Zsírpapírral bélelt tepsi...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőtészta Egy lábosban öntsd össze vizet és a tejet. Szitáld bele a lisztet, és keverd csomómentesre. Tedd fel főni, és közben folyamatosan kevergesd, nehogy odakapjon. Tényleg, g...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű