menu

Családireceptkönyv.hu

Krumplis rétes


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1,5 kiló krumpli már tiszta suly
2 kk só
Víz
35 dkg finom liszt
1 deci tej
1,5 deci olaj
5 dkg búza dara

Elkészítés:


A meghámozott, kockákra vágott krumplit megfőzöm sós vízben. Mikor puha leöntöm a vizet és áttnyomom krumplinyomón /ha v.kinek nincs lereszelheti apró reszelőn/. Hagyom teljesen kihülni, majd teszek a krumpliba sót, 35 dkg finom lisztet és a tejet,,,a tészta közepes keménységü legyen. 4 felé osztom a tésztát s minden egyeset elsodrom tepsi nagyságra, lekenem vékonyan olajjal és szórok bele vékonyan búza darát majd összetekerem mint a rétest. 4 rudat kapunk.
Mehet a kiolajozott tepsibe. Az egyik képen látható, hogy még nyersen a tésztát összemetéllem és kockákra bevagdosom a tetejét, bekenem olajjal és mehet a sütőbe. 200 fokon sütöm kb. 30-35 percig,,,,sütötől függ,,,a színén meglátni amikor jó.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: emaxa
Scískanice
Scískanice

Zemiaky umyjeme a varíme v šupke. Vychladnuté ošúpeme, postrúhame, osolíme a zmiešame s hladkou múkou - múky dáme toľko, čo zemiaky prijmú. Vypracujeme hladké cesto, vytvarujeme z...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tünde
Mákos meggyes kalács
Mákos meggyes kalács

Tészta: A tejben felolvasztom a zsírt. Ha már nem túl meleg a tej, beleteszem a cukrot, majd az élesztőt belemorzsolom és hagyom felfutni. A liszthez hozzáadom a sót, majd hoz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar receptek   édesség   rólam 2015. január 22. írta: Nó
receptek édesség rólam 2015. január 22. írta: Nó

Az élesztőt a tejben 1 tk. cukorral felfuttatjuk. (Ha még nem csináltunk ilyet: a langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt és elkeverjük a cukorral, pár percet várunk, és elkezd ki...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Szalóki nagykalács
Szalóki nagykalács

7,5 dl tejet meglangyosítunk a cukorral, és belemorzsoljuk az élesztőt. Félretesszük, hagyjuk megkelni. Közben az édesítő tablettákat kanállal megtörjük, és 42 szemet másfél dl tej...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk