3 db kígyóuborka, 1 nagy doboz görög natúr joghurt, 1 fokhagymagerezd, só, bors
1. A joghurtot sóval, borssal, mentával elkeverjük, majd belereszeljük a fokhagymát és az uborkát, aminek kivágtuk a vizes részét a közepén.
2. Összekeverjük, és betesszük a hűtőbe.
Finomra aprítjuk a petrezselymet, hozzáadjuk a reszelt fokhagymát, az oregano, a hagymát, majd összekeverjük a citromlével, ecettel, olívaolajjal, végül ízlés szerint a fűszerekkel...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojássárgájákhoz először csak cseppenként öntsük az olajat, közben folyamatosan egy habverővel keverjük. (Én a páromat szoktam megkérni, ha itthon van, mert így sokkal egyszerűbb...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kókuszolajon kicsit megkapattam a nyílgyökérlisztet, ráöntöttem a vizet és kézi habverővel belekevertem a tojássárgáját. Sóztam, majd lassú tűzön besűrítettem. Mielőtt felforrt v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű