A tészta összetevőit összegyúrom, majd kétfelé osztom. Kisodrom a tésztát tepsi nagyságúra (30x40 cm), majd kivajazott, lisztezett tepsibe helyezem. A tojássárgáját habosra keverem a porcukorral, hozzákeverem a reszelt almát (nem facsarom ki), darált diót, kakaóport, zsemlemorzsát, sütőport és a tojások keményre felvert habját. Lazán összekeverem, hogy a tojásfehérje ne törjön meg. A tölteléket ráöntöm a tepsiben lévő tésztára. Kisodrom a másik adag tésztát és ráhelyezem a töltelékre, majd megböködöm villával, hogy ne púposodjon fel. 180 fokra melegítem a sütőt és kb. 30 percig sütöm. Amikor kihűlt megszórom a tetejét olvasztott csokival.
Lapok: A három tojás fehérjét felverjük 13dkg cukorral kemény habnak. Hozzáadjuk a tojás sárgákat, az olajat, majd kézzel belekeverjük a liszttel elkevert sütőport. Kettő il...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A levelestésztát 2 lapban aranybarnára sütjük. A sütőtököt megsütjük, majd botmixer segítségével pépesítjük. A péphez hozzáöntjük a tej ¾ részét, a maradék tejben csomómentesre...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A cukrot a tojásokkal és a vajjal keverd habosra. A lisztbe szórd bele a sütőport és a kakaóport. Vegyítsd a kettőt, majd az egészet keverd simára. A legjobb, ha kézi habverővel do...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű