Tésztához:
-40 dkg. liszt
-20 dkg. porcukor
-8 dkg. Rama margarin
-1 cs. sütőpor
-4 tojás sárgája
Ha kívánja a tészta ,kevés tejföl vagy tej
Habhoz:
-6 tojás fehérje
-22 dkg porcukor
Habra:
-kb. 25 dkg vágott dió
Krémhez:
-4 dl tej
-4 k. liszt
-1 egész tojás
..................
-25 dkg. porcukor
-1 cs. margarin
-2 cs. van. cukor
Elkészítés:
A tésztához valókat összegyúrom, 3 egyenlő részre osztom, majd sütőlapra nyújtom.
A habhoz valókat gőz fölött kemény habbá verem, mind a három-nyers lap tetejét megkenem a felvert habbal,majd megszórom durvára vágott dióval.
Világos színüre sütöm mindhárom lapot.
Közben kikeverem a krémhez valókat.A tejet, lisztet, és a tojást felfőzöm, amíg hűl addig kikeverem a porcukrot a margarint és a van. cukrot. Mikor a fözött krém kihült akkor a két krémet összekeverem, majd töltöm a lapokat. Másnap szeleteljük.
Nagyon finom és kiadós sütemény!
A 10 tojás habját verd fel csipet sóval kemény habbá, majd keverd bele a tojások sárgáját, az édesítést, a reszelt citromhéjat, a szódabikarbónát, végül laza mozdulatokkal az őrölt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Način pripreme: Zagrejati rernu na 200 stepeni. Razdvojiti žumanca od belanaca. Umutiti žumanca sa 60 grama šećera tako da se dobije fina kremasta smesa. Dobro ulupati belanca, a...
Elkészítési idő: 1 1/2 Nehézség: Könnyű
◾️A tojások sárgáját az olajjal, a vízzel és az édesítővel kikeverjük. ◾️A tojások fehérjét habbá verjük. ◾️A liszteket a sütőporral átszitáljuk. ◾️A sárgájához felváltva adjuk...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes