Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg zöldbab
kis fej vöröshagyma
2 evőkanál olaj vagy zsír
1 vékony szelet füstölt szalonna
fokhagyma
só
bors
pirospaprika
1-1 paradicsom
paprika
A tálaláshoz
tejföl
főtt tojás
kolbász
Elkészítés:
A zsírjára süssük ki a szalonnakockáinkat, majd az apróra vágott vöröshagymával együtt a serpenyőben megpirítjuk.
Készítsünk pörköltalapot, tegyük bele a zöldbabot és pároljuk puhára. Meglocsoljuk tejföllel, tálalhatjuk keményre főtt tojásszeletekkel, vagy kolbásszal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Főzelékek,
A zöldborsót az olajon megpároljuk, megsózzuk, megcukrozzuk ízlés szerint. Amikor elég puha, rászórjuk a lisztet, és együtt pirítjuk egy kicsit, majd ráöntjük a hideg tejet. Felfo...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A zöldbabot kevés vízben teszem oda, sózom, kevés ételízesítőt teszek hozzá, fedő alatt roppanósra főzöm. Amikor puha akkor rántást készítek melyben 2-3 nagyobb gerezd fokhagymát i...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy edényben jól összedolgozom a darált húst a zöld fokhagyma szárral , a rizzsel, sóval, borssal, pirospaprikával , kis apróra vágott zöld kaporral ,1 db tojás,1 ek. liszt .A ka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat turmixban vagy botmixerrel pürésítjük. Fontos, hogy a gép kése a barackot érje először, mert a reszelékek nem olyan lédúsak! Csurgassunk rá mézet és egy kevés szőlő...
Elkészítési idő: 8 perc Nehézség: Könnyű