Elk. idő: 1óra
Adag: 2-3fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg túró
25 dkg liszt
2 kávéskanál só
25 dkg margarin
1 egész tojás a lekenéshez
3 evőkanál szezámmag a tetejére
Elkészítés:
A túrót egy tálba öntjük, majd alaposan összetörjük. (Erre most egy krumplitörőt használtam.) A lisztet a sóval elkeverjük, majd a túróhoz adjuk. A margarint is hozzáadjuk. Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a tésztát.
Enyhén lisztezett felületen 1 cm vastagra elnyújtjuk, kb. 1,5x1,5 cm nagyságú kockára vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, lekenjük a tetejét 1 egész felvert tojással. Megszórjuk szezámmaggal.
Előmelegített sütőben 180 fokon hőlégkeveréssel 25 perc alatt megsütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
szerintem alapból dupla adagot kell csinálni, nagyon hamar elfogy
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Egy tálba tedd bele a 0,5 kg finomra darált kókuszreszeléket Önts bele 10 dkg olvasztott jászvajat Fekete kávéban olvassz fel 10 dkg csokoládét Durvára, de apró szeműre, darálj...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hozzávalókat tálba teszed és géppel /én azzal szoktam / vagy kézzel jól eldolgozod. Puha, lágy, ragacsos tészta lesz. Mikor kész az 1/3 részéhez 3 evőkanál kakaó port és 2 ek vi...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Alaposan kidolgozzuk a tésztát, és öt cipóra osztjuk. Hosszúkásra nyújtjuk és 10 x 10 cm-es darabokra derelyevágóval felvágjuk. Egy centiméterenként bevagdossuk. Forró olajban, hól...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes