Elk. idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 darab tojás
2 dl tejföl
3 evőkanál porcukor
kb. 20 dkg liszt
0,5 tasak sütőpor
1 teáskanál rumaroma
0,5 citrom reszelt héja
olaj a sütéshez
Elkészítés:
A tojást a tejföllel és a porcukorral elkeverjük. Annyi lisztet adunk hozzá, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. A liszttel együtt belekeverjük a sütőport, és ízlés szerint tehetünk bele rumaromát, citromhéjat is. Fél cm vastagságúra nyújtjuk, kiszaggatjuk. Közepükbe ujjbeggyel lyukat nyomunk. Ugyanúgy sütjük, mint a hagyományos fánkot.
Porcukorral meghintve tálaljuk. És a lyukakba sárgabarack lekvárt töltünk!
Trükkök, tippek, praktikák:
Közepes méretű fánk szaggatóval szaggattam ki!
25 db lett belőle!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
-A kapcsos tepsit kizsírozzuk, lisztezzük. -Szétválasztjuk a tojásokat. A fehérjét kemény habbá verjük egy kis csipet sóval. -A sárgáját a cukorral jól kikeverjük, belereszeljük...
Elkészítési idő: 2óra Nehézség: Közepes
Elkészítése: A tojásokat ketté választjuk, a fehérjéhez hozzáadjuk a csipetnyi sót és kemény habbá verjük. A sárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a cukrot, a lisztet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A vajat a liszttel, cukorral, sóval elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztős tejet, a tojássárgákat és a tejfölt, majd tésztát gyúrunk, 3 részre osztjuk és a hűtőbe tesszü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű