Panírozni:
2 nagy fej hagyma - vörös
A panírhoz:
2 g só
12 g sütőpor
150 g búzaliszt (BL55)
15 ml étolaj
230 ml sör - világos
1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
A sütéshez:
étolaj
A hagymákat pucold meg, majd 1 cm vastag szeletekre karikázd fel.
Szedd szét a karikákat.
Egy tálban keverd össze a lisztet, sütőport, sót tojást és az olajat és a sört. Keverd teljesen simára.
A hagymakarikákat először mártsd a "panírba", majd 190 C-os forró olajban süsd aranybarnára őket.
Szalvétán csurgasd le és kész is! :)
Egy serpenyőben megfelelő mennyiségű olaj hozzáadásával a kockára vágott sonkát, vöröshagymát és a csirkemellet pár percig pirítjuk. Ízesítjük sóval, borssal, tárkonnyal és a fűsz...
Elkészítési idő: 35 Nehézség: Könnyű
Eloszor a rizset kozepes kemenysegure megparolom az aprora vagott hagymaval Hulni teszem A daralt hust osszegyurom a soval,borssal, a kihult rizzsel Megtoltom a kaposzta levele...
Elkészítési idő: 4-5 ora Nehézség: Közepes
Elkészítés: a karfiolt apró rózsákra szedve megfőzzük. A kuszkuszra ráöntünk ugyanannyi mennyiségű vizet, öt percig lefedjük. A csirkemellet felkockázzuk, kevés kókuszzsíron kicsit...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű