Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagy fej vörös hagyma 5 kis poharas kefír 6 pupos kanál liszt egy és fél deci olaj 3 kávés kanál só kb 2kg krumpli plusz olaj a sütéshez
Elkészítés:
A vörös hagymát a másfél deci olajban üvegesre párolom és hagyom kihülni veszem a 3 literes kelesztő tálat belé öntöm a kefírt amire rá reszelem a meg tisztított krümplit közben a lisztet sót és a hagymát olajjal közé keverem
Trükkök, tippek, praktikák:
én palacsinta sütőben olaj permetezővel 6 spriccentésnyit forrósitok fel és arra 6 kanálnyit terítek szét és mindkét felét ropisra sütöm
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Megfőzöm a krumplit és a tojást, majd megpucolom őket és felszelem. A tepsit kivajazom, majd lerakok egy réteg krumplit. Ezután rakom rá a tojás szeleteket, a kolbász karikákat. A...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A húst apró kockára vágjuk, és kevés olajon hirtelen átpirítjuk (fehéredésig). Sózzuk, borsozzuk. Kivesszük a serpenyőből, félretesszük. A visszamaradt olajon megpároljuk a fino...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A kockára vágott hagymát kevés olíva olajon (más zsiradék is jó) üvegesre sütöm, hozzáadom a megtisztított, feldarabolt gombát, a fűszereket, a felvágott petrezselymet, 1 dl vizet...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes