Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 liter tej
25 dkg liszt
3 evőkanál cukor
csipet só
4 tojás
10 dkg olvasztott margarin
Elkészítés:
Jelenleg itt vagy: Főoldal > Édes sütemények > Villám sütik > Keletlen pite
Keletlen pite
Galéria (1)
Keletlen pite
Beküldve: 2014.06.22.
Kategória: Édes sütemények
Küldte: anita
Látták: 40761
Ennyien nyomtatták ki: 0
Miben készült? Sütő
Melyik évszakban? Egész évben
Konyha: Magyar
Fogás: Desszert
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
1 liter tej
25 dkg liszt
3 evőkanál cukor
csipet só
4 tojás
10 dkg olvasztott margarin
Elkészítése:
Egy közepes tepsit vajjal kikenünk.
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét 1 ek cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a tejet, lisztet, tojás sárgákat, amiket előtte kikevertünk a maradék cukorral, sót, majd az olvasztott margarint is hozzácsorgatjuk és alaposan elkeverjük.
Az állaga a madártejéhez fog hasonlítani, de ne ijedjünk meg tőle. A masszát a tepsibe simítjuk. Tetejét kevés olvasztott margarinnal meglocsoljuk.
180 fokon tűpróbáig sütjük. Porcukorral és savanykás lekvárral tálaljuk. Megsütve az állaga a krémes krémjére hasonlít.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztben jól elkell dolgozni a felfuttatott élesztőt, zsírt és tejfölt. Kinyúlt, szaggat, megtölt bármilyen lekvárral. ~180°C-on sül 15 percet ( de úgyis látszik ha szépen aran...
Elkészítési idő: 20-25 perc Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit a kenyérsütőgépbe teszem, és a gépet a tészta programon elindítom. Nálam ez a 7-es. A gép a tésztát összeállítja és dagasztja 20 percig. Ha lejárt a 20 perc...
Elkészítési idő: kb2óra 15 perc Nehézség: Könnyű
1. lépés A tojásokat a cukorral habosra kikavarom, majd a zsírt hozzáadva keverem tovább. Ezután jöhet bele a tejföl, narancshéj, és az aromák. A szódabikarbónával összeszitált l...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
1. A túrót a tojás sárgájával, vaníliás és kristálycukorral összekeverjük. A túrós tölteléket habosíthatjuk a tojás felvert fehérjével, vagy belekeverhetjük a kifli kivájt belét is...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű