Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6-8 sárgarépa, meghámozva és felszeletelve
1 csésze csirkehúsleves
½ csésze vizet
2 evőkanál. evőkanál vajat
1 evőkanál. evőkanál dijoni mustár
1 evőkanál. teáskanál teljes kiőrlésű mustár
Egy csipet őrölt szerecsendió
Sózzuk és borsozzuk
Elkészítés:
Egy serpenyőben forraljuk fel a sárgarépát, a húslevest és a vizet. Fedjük le és pároljuk körülbelül 20 percig, vagy amíg megpuhul. Csatorna.
Egy robotgép edényében a sárgarépát és a többi hozzávalót simára pürésítjük.
Sózzuk és borsozzuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A hagymát közepesen apró darabokra vágjuk, és az olajban elkezdjük pirítani. Amikor megpuhult, ráöntjük a cukrot (én barnacukrot használok), a 2 dl vörösbort, a narancs levét, és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2 marék sóskát megmosunk, a szárát leszedjük, forró vízzel leforrázzuk és még egy kicsit főzzük. Leszűrjük, majd egy kevés friss vizet öntünk rá (oxalátcsökkentés! - a főző vizet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit megtisztítom, majd enyhe sós vízbe fölrakom főni, vigyázva, hogy ne főjön szét. Amikor megfőtt a krumpli, leszűröm és elkészítem rá a petrezselymes hagymás zsírt: felo...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű