6-8 sárgarépa, meghámozva és felszeletelve
1 csésze csirkehúsleves
½ csésze vizet
2 evőkanál. evőkanál vajat
1 evőkanál. evőkanál dijoni mustár
1 evőkanál. teáskanál teljes kiőrlésű mustár
Egy csipet őrölt szerecsendió
Sózzuk és borsozzuk
Egy serpenyőben forraljuk fel a sárgarépát, a húslevest és a vizet. Fedjük le és pároljuk körülbelül 20 percig, vagy amíg megpuhul. Csatorna.
Egy robotgép edényében a sárgarépát és a többi hozzávalót simára pürésítjük.
Sózzuk és borsozzuk.
elkészítés A káposztát vékonyan felszeleteljük, az almát kb. 1 cm vastagra daraboljuk. Egy nagy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, majd hozzászórjuk a cukrot és addig kevergetj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lencsét mossuk át jól, és fél liter vízben tegyük fel a tűzre főni (kb. 10 perc, mert csak félpuha állag kell). Keverjük hozzá a bulgurt, és fedjük le, így együtt puhulnak tov...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy fél fej káposztát reszelj le, egy szál kisebb sárgarépát, vagy egy fél nagyobbat szintén reszelj le, vágj apróra egy fél fej hagymát. Keverd össze a zöldségeket egy nagy tál...
Elkészítési idő: 1 óra 10 perc Nehézség: Könnyű