Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
3 tojás
1 evőkanál olaj
fél sütőpor
13 dkg cukor
13dkg liszt
Krém:
6dl tej
20 dkg cukor
6 púpos kanál liszt
2 vaníliás cukor
15 dkg margarin vagy vaj
fejtett meggy
Elkészítés:
Lapok:
A három tojás fehérjét felverjük 13dkg cukorral kemény habnak. Hozzáadjuk a tojás sárgákat, az olajat, majd kézzel belekeverjük a liszttel elkevert sütőport.
Kettő ilyen lapot sütünk. Kétszer három tojásból.
Krém:
A lisztet kikeverjük csomómentesre egy kis tejjel, a többi tejet odatesszük főni a cukorral és a vaníliás cukorral. Ha felforrt akkor a lisztes pépet beleöntjük a forró tejbe, és sűrűre főzzük.krémet kihűtjük, érdemes a lábasra frissentartó fóliát tenni hogy ne bőrösödjön be. Hideg vizes fürdőben hamarabb kihűl.
Ha kihűlt, akkor alaposan habosra keverjük a vajjal vagy margarinnal, ízlés szerint.
Az alsó lapot megkenjük krémmel, rászórjuk a fejtett meggyet, rátesszük a másik lapot, és megszórjuk porcukorral.
Pár órát érdemes hűtőben pihentetni. Téglalap alakúra szeljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik, Sütemények, édességek,
A vajat és a csokoládét olvasszuk meg. Keverjük össze a hozzávalókat, hogy a tészta szép sima legyen. Keverhetjük robotgéppel vagy akár kézzel is. .Adagoljuk ki a muffin formába, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszthez keverjük el a sütőport, és a többi alapanyagot hozzáadva gyúrjunk belőle tésztát. A tészta 2 / 3 része lesz a süti alja, ezt tegyük a hűtőbe. A maradék 1/3 része reszelv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Másfél deci langyos tejben egy evőkanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt. További három deci langyos tejbe beletesszük a margarint, és addig keverjük, míg felolvad. Egy nagyobb tá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéből kemény habot verünk a cukorral. A tojások sárgáját is belekavarjuk. A habhoz kavarjuk a lisztet, a sütőport, majd a darált diót is. A tésztát papírral bélelt teps...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű