50 dkg liszt
fél élesztő
5 dkg vaj
5 dkg cukor
1 cs vaníliacukor
2 db tojás
pici só
125 ml langyos tej
Robotgéppel mindent összekeverni, keleszteni.
Majd átgyúrni, kinyújtani.
Olvasztott vajjal lekenni, megszórni cukros kakaóval, és lecsöpögtetni olvasztott vajjal. Feltekerni.
20 percig keleszteni.
Feldarabolni, és sütőpapírra tenni. Tojással megkenni őket.
Hamar megsül!
Lehet cukros dióval is készíteni.
A lisztben elmorzsoljuk a margarint. A tojást, tejet, élesztőt alaposan elkeverjük, a liszthez öntjük, és a cukrot, sót is beletesszük. Jól összedolgozzuk. Hűtőben pihentetjük lega...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tálba öntjük a langyos tejet, hozzáadjuk a kristálycukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, majd elkeverjük benne, és 10 perc alatt felfuttatjuk. Tálba tesszük a lisztet és hozzáönt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Szokásos módon a dagasztógép táljába készítettem az összes hozzávalót az olvasztott vaj kivételével és elindítottam a dagasztást. Amikor a tészta már elvált az edény falától óvatos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű