Elk. idő: 30 perc
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg finomliszt
30 dkg tehéntúró
16 dkg vaj
20 dkg porcukor
4 db tojás
1.5 dl tejföl
csipet só
citrom héja reszelt
A tetejéhez
0.5 kg szilva
2 ek cukor
fahéj ízlés szerint
Elkészítés:
A túrót, a vajat csipetnyi sóval keverjük ki, adjuk hozzá a porcukrot, majd dolgozzuk össze.
Utána egyesével adjuk hozzá a tojásokat, cukrot, a tejfölt, és a legvégén a lisztet hozzáadva keverjük simára.
A szilvákat negyedeljük el.
Egy sütöpapiral bélelt tepsibe öntsük bele -a simára kikevert- masszánkat. A tetejét rakjuk ki a negyed szilvákkal úgy, hogy a héjas fele legyen a tészta felé. tepsi mérete 20x 30 cm
Szórjuk meg a cukros fahéjjal, majd előmelegített sütőben alacsony hőfokon süssük készre. sütés alul felül 45 perc 160 fok
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tejszínt egy vastag aljú, kivizezett lábosban feltesszük forrni. Közben egy habverővel a tojássárgákat a cukorral, a sóval és a vanília kikapart magjával elkeverjük. A vaní...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Melegítsük elő a sütőt 160 fokra, gázsütőnél 3-as fokozat. Vegyük külön a tojások sárgáját, és fehérjét. Robotgép segítségével keverjük össze a tojások sárgáját a...
Elkészítési idő: 100 perc Nehézség: Könnyű