menu

Családireceptkönyv.hu

Túrógombóc - anyu módra


Írta:

Elk. idő: 60
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


• ½ kg tehéntúró
• 2 db tojás
• 1 bögre búzadara (Egy pöttyös bögrével mérve, azaz 2,5 – 3 dl-es bögre)
• só

Ízesítéshez:
• kevés olaj
• zsemlemorzsa
• porcukor
• tejföl

Elkészítés:


Keverjük össze a túrót a tojásokkal, a pöttyös bögrében mért búzadarával, és csipetnyi sóval. A búzadarának időre van szüksége, hogy jól megszívja magát, ezért mielőtt a gombócokat kifőzzük, legalább 5-6 órával korábban keverjük be az alapanyagokat. Formázzunk - ízlés szerinti méretű - gombócokat, majd forró vízben főzzük ki. A golyók méretétől függően 7-10 perc alatt készül el. Közben, (ha szeretjük) készítsük el az olajon pirított zsemlemorzsát, úgy, hogy kevés olajat felforrósítunk, majd annyi morzsát adunk hozzá, ami jól felszívja azt. Enyhén, vagy közepesen megpirítjuk, és a kifőzött, leszűrt gombócra hintjük. Ízesítéshez tejfölt, és porcukrot is kínálunk.



Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Erdélyi raffaello
Erdélyi raffaello

A kókuszos tészta elkészítése: A tojásfehérjéket robotgéppel kemény habbá verjük. Félidőben hozzáadjuk a cukrot és addig verjük, amíg a cukorszemcsék el nem olvadnak. A liszt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Judit
Narancsos gombocskák
Narancsos gombocskák

A tepsit kikenjük. A sütőt előmelegítjük 160 fokra. A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és az egészet konyhai robot...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Detty
Málnás tiramisu
Málnás tiramisu

A tejszínt kemény habbá verjük, hűtőbe tesszük felhasználásig. 2 dl meleg vízben feloldunk 1 ek kakaót, a fahéjat és 1 ek cukrot. A piskóták felének egyik hosszabbik oldalát bel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Éva
tej­fö­lös-cit­ro­mos tú­ró­torta a di­é­tás menny­o
tej­fö­lös-cit­ro­mos tú­ró­torta a di­é­tás menny­o

1. Keverd el a túróba citrom héjával, a 2 tojással és a vajjal. Tegyél hozzá egy csipet sót és ízlés szerint édesítőt. Ezt keverd krémes állagúra, ha könnyebb, akkor használhatsz g...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk