Hozzávalók:
40 dkg finomliszt
15 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 sütőpor
1 vaníliás cukor
4 tojás sárgája
Szükség esetén 1 ek tejföl
A barna részhez:
1 ek. kakaópor
A töltelék hozzávalói:
4 tojásfehérje
15 dkg cukor
4 ek lekvár
20 dkg darált dió
1 citrom reszelt héja
1 vaníliás cukor
Elkészítés:
A kakaópor kivételével a hozzávalókból tésztát gyúrunk,ketté vesszük és az egyik felébe 1 e.k. kakaót gyúrunk.
Betesszük a hűtőbe,amíg elkészül a töltelék.
Töltelék. készítés:
4 tojás fehérjéből 15 dkg porcukorral kemény habot verünk. Hozzá adunk 4 e.k. lekvárt,és 20 dkg darált diót. Reszelt ,citromhéjat, vaníliás cukrot.
A tészta világos felét kinyújtjuk tepsi nagyságúra, rátesszük a tölteléket,majd ráreszeljük a barna tésztát.
180 fokon kb 25 percig sütjük.
Én gáztepsiben sütöttem.
A lisztet a margarinnal szétmorzsolom bele a pici só, a felfuttatott élesztő és amennyi tejföl esetleg tejet hozzáadva puha könnyű tésztává gyúrom, fél órát állni hagyom. négy lap...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőször elkészítjük a mákos gubát. A mákot ledaráljuk , a kifliket felkarikázzuk, a tejet és a vajat összemelegítjük. A tojássárgákat kikeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, és...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz elkészítése pofonegyszerű. A gyümölcs kivételével minden hozzávalót egy tálba teszünk és összekeverjük. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, a gyümölcsöt a tetejére szórjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű