Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
juhászné Ildikó
Követem · 2014. augusztus 9. ·
Csirkemell őzgerincben
80 dkg csirkemell
20 dkg bacon
15 dkg reszelt sajt
4 evőkanál tejföl
3 evőkanál liszt
2 tojás
só,bors,petrezselyem
A tejfölt a tojásokkal ,lisztel,sóval,borssal,petrezselyemmel és a sajttal masszává keverjük.Bele tesszük az apró kockákra vágott csirkemellet.
Az özgerinc formát kivajjazuk és zsemlemorzsával megszórjuk.A szalonnát beletesszük úgy,hogy túllógjon a formán.
Beleöntjük a masszát és a kilógó szalonnát ráhajtjuk.170° fokra előmelegített sütőben kb 40 percet sütjük.
Ha kihűlt kiborítjuk és szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Elkeverjük a joghurtot a gyömbérrel, curryvel, chilivel és a zúzott fokhagymával. A húst felszeleteljük, sózzuk, majd a joghurtos masszába forgatjuk, lefedjük a tálat, és egy éjsz...
Elkészítési idő: Fél óra Nehézség: Könnyű
A húst apróbb kockákra vágjuk. (Lehet sertés, csirke, pulyka…) Gyros fűszerkeveréket készítünk: (Ez a mennyiség 1 kg húsra értendő) Minden fűszer őrölt legyen, vagy ha nem az d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk. Mindegyik csirkemellre teszünk 1-1 szelet főtt füstölt tarját és 1-1 szelet mozzarella sajtot. A csirkemelleket összehajtj...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Közepes