Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
juhászné Ildikó
Követem · 2014. augusztus 9. ·
Csirkemell őzgerincben
80 dkg csirkemell
20 dkg bacon
15 dkg reszelt sajt
4 evőkanál tejföl
3 evőkanál liszt
2 tojás
só,bors,petrezselyem
A tejfölt a tojásokkal ,lisztel,sóval,borssal,petrezselyemmel és a sajttal masszává keverjük.Bele tesszük az apró kockákra vágott csirkemellet.
Az özgerinc formát kivajjazuk és zsemlemorzsával megszórjuk.A szalonnát beletesszük úgy,hogy túllógjon a formán.
Beleöntjük a masszát és a kilógó szalonnát ráhajtjuk.170° fokra előmelegített sütőben kb 40 percet sütjük.
Ha kihűlt kiborítjuk és szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Az őzgerincformát kikenjük zsírral vagy olajjal és belerakosgatjuk a szeletelt bacont úgy,hogy kilógjon belőle .A petrezselymet apróra vágjuk, a csirkemellet kockára vágjuk ( bőrét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkét megtisztítjuk vékonyabb szeletekre vágjuk. Beletekerjük a baconbe és fixáljuk hústűvel. Bekeverjük az olajba a fűszert, majd bele forgatjuk a betekert húsokat. 200...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
A fasírt golyókhoz egy nagy keverőtálban keverd össze a ledarált pulykahúst a tojásokkal, a hagymákkal és a fűszerekkel. Majd formázz belőlük kis golyókat és tedd egy szilikon sütő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű