Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg liszt
3 dl tej
4 dkg élesztő
1 tk cukor
2 ek porcukor
4 ek olaj
1 egész tojás
só
őrölt dió
cukor
fahéj
1 tojássárgája
Elkészítés:
Elkészítés:
A langyos tejet elkeverem egy tk cukorral, majd felfuttatom benne az élesztőt. A lisztet egy tálba szitálom, adok hozzá csipet sót, majd a tojást és az olajat. Utána a már felfuttatott élesztőt és a tejet is hozzáöntöm. Kidolgozom szép fényesre, majd langyos helyen duplájára kelesztem. Ha megkelt a tészta, 2 felé osztom. Majd mindkét részt még két felé. A tésztából egyet kinyújtok kör alakúra, majd megszórom dióval, cukorral, fahéjjal és egy evőkanál olajjal meglocsolom. Utána kinyújtom a köv. tésztadarabot szintén kör alakúra és ráterítem a diós lapra. Megigazítom, hogy rendesen befedje, majd 8 felé felvágom és kívülről a kör közepe felé feltekerem. Tepsire rakom, lekenem tojássárgával és 180 fokon kb 15 perc alatt készre sütöm. Ugyanígy elkészítem a másik adagot is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az összes hozzávalót a tészta, apránként lisztet, ha a tészta tapad az üzlet még mindig, és hozzá azonos mennyiségű keményítő paszta gyűjteni. Osszuk a tésztát két egyenlő részre,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Elkészítés 150 g vajból, 125 g tejfölből, 1 tojássárgájából és kb. 360 g lisztből rétes keménységű tésztát gyúrunk, majd 2 óra hosszat hűvös helyen pihentetjük. Azután a tésztából...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat habosra keverjük a cukorral. Amikor már megfelelő állagú, lassanként a vizet, az olajat és a citromlevet is hozzákeverjük. Ezután a kakaóport, a rumaromát, a darált dió...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű